Vuelvo a postear sobre algo dulce. En este caso, hablaré de Cake pops.
Los cake pops son bolitas de miga de bizcocho o galleta recubiertas con chocolate, fondant,etc... que se decoran y ¡están buenísimas!
Ingredientes:
- Bizcocho desmigado o galletas desmenuzadas.
-Nutella
-Palitos de plástico para cake pops.
-Fondant
-Virutas de chocolate
Proceso de elaboración:
1. Desmenuzamos el bizcocho/galletas (si queréis un sabor más chocolateado, comprad bizcocho de chocolate, quedará de vicio)
2. Añadimos nutella al gusto y mezclamos con el desmigado, hasta conseguir una mezcla homogénea con la que se puedan hacer bolitas fácilmente.
3.Las bolas que hagamos deben ser compactas, si vemos que no lo son mucho, añadimos más nutella o más bizcocho, depende lo que falte.
4.Preparamos unas bolas no demasiado grandes,las insertamos en los palitos, y las metemos en la nevera durante una hora aproximadamente.
5. Cuando haya pasado la hora, las sacamos, y las recubrimos con chocolate fondant o lo que más os guste, y yo por ejemplo, las suelo decorar con virutas de chocolate, pero las podéis decorar a vuestro gusto, que quedarán igul de buenas :)
Espero que pongáis mis recetas en práctica, por que de verdad, están de muerte.
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